ボストンにあるおもてなしとデザートの教室です。有機栽培と天然素材の食材を使い安全な食をお届けします。
おもてなし料理教室ではテーマに沿った3コースのお料理をご紹介し、ダイニングルームで試食していただきます。
デザート教室ではフランス菓子を中心に甘さ控えめで日本人の味覚に合うデザートを、お一人様一台作りお持ち帰りいただきます。
初心者の方でも安心してご参加頂けますように、少人数制のレッスンとなっております。どうぞお気軽にご参加下さいませ。
＜マンゴーとライムのムースケーキ＞
ビスキュイの中にライムとマンゴーのムースを二層に重ね、マンゴーのジュレで仕上げます。お一人様一台ずつ作り持ち帰りいただきます。
8月20日(水)、23日(土)、31日(日)：午前10時〜午後12時30分頃
8月28日(木)：午前9時45分〜午後12時15分頃
＜おもてなし、リピートレッスン＞
5種類のアペタイザー、メイン、デザートの3コースのメニューです。
9月11日(木)：午前9時45分〜午後1時30分頃
9月13日(土)：午前10時〜午後1時45分頃
ホタテのプロヴァンサル風・ビストロ風マグロのタルタル・プロシュートとブラータチーズのカナッペ・スモークサーモンとフェンネル・冷製アボカドのスープ・フュージョンチキン スーパーフードを添えて・デザート(当日のお楽しみ)・バブルベースのお飲み物、コーヒー、ハーブティなど
お申し込み、またはプライベートレッスンなどのお問合わせはこちらからお願い致します。
2−3日経っても返信が届かない場合は、メールアドレスが正しくタイプされていない可能性があります。恐れ入りますがもう一度メッセージをお送り下さい。