ボストンにあるおもてなしとデザートの教室です。有機栽培と天然素材の食材を使い安全な食をお届けします。
おもてなし料理教室ではテーマに沿った3コースのお料理をご紹介し、ダイニングルームで試食していただきます。
デザート教室ではフランス菓子を中心に甘さ控えめで日本人の味覚に合うデザートを、お一人様一台作りお持ち帰りいただきます。
初心者の方でも安心してご参加頂けますように、少人数制のレッスンとなっております。どうぞお気軽にご参加下さいませ。
＜春を祝うおもてなし＞
アペタイザー、メイン、デザートの3コースメニューになります。
ホタテのプロヴァンサル風、ビストロ風マグロのタルタル、プロシュートとブラータのカナッペ、スモークサーモンとフェンネルのサラダ、冷製アボカドスープ、グージェール、フュージョンチキン、デザートほか
（写真は過去のレッスンのアペタイザーです）
5/5火・ 5/8木 5/9金：午前9時30分〜午後1時30分頃
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