ボストンにあるおもてなしとデザートの教室です。有機栽培と天然素材の食材を使い安全な食をお届けします。
おもてなし料理教室ではテーマに沿った3コースのお料理をご紹介し、ダイニングルームで試食していただきます。
デザート教室ではフランス菓子を中心に甘さ控えめで日本人の味覚に合うデザートを、お一人様一台作りお持ち帰りいただきます。
初心者の方でも安心してご参加頂けますように、少人数制のレッスンとなっております。どうぞお気軽にご参加下さいませ。
＜白桃のジュレと黄桃マーブルホワイトムースのケーキ＞
フレッシュな白桃がたっぷり入った白ワインのジュレと、
7月29日月曜日、30日火曜日、31日水曜日 午前10時〜午後12時30分
＜フレジェ＞
見た目にゴージャスなフランスの苺のケーキです。
8月5日月曜日、6日火曜日、7日木曜日 午前10時〜午後12時30分
＜フレンチでおもてなし＞
サーモンミキュイのテリーヌ、ヴィシソワーズ、チキンのバロティーヌなどのフレンチの3コースのメニューを計画中です。
9月10日火曜日、11日水曜日、12日木曜日 午前9時30分〜午後1時30分
お申し込み、またはプライベートレッスンなどのお問合わせはこちらからお願い致します。
2−3日経っても返信が届かない場合は、メールアドレスが正しくタイプされていない可能性があります。恐れ入りますがもう一度メッセージをお送り下さい。