ボストンにあるおもてなしとお菓子の教室です。有機栽培と無添加の食材を使い安全な食をお届けします。初心者の方でも安心してご参加頂けますように、少人数制のレッスンとなっております。どうぞお気軽にご参加下さいませ。

 

 

<ベーシックシリーズ・和食>

リクエストの多いメニューを集めました。可能な限り無添加で、本物の調味料を使った身体に優しいお料理ばかりです。

メニューの一例

銀鱈の西京焼き、海老しんじょ、鮪のポキ風、ごぼうのデリ風サラダ、具沢山の豚汁ほか、デザートとお飲み物

日時:4月8日月曜日 午前9時30分〜午後1時30分

 

 

<クッキーシュークリーム>

シュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げるサクサクのシュークリーム。口の中でとろけるバニラ風味のカスタードとホイップクリームを二層にして仕上げます。

日時:27日水曜日、28日木曜日 午前9時30分〜午後12時30分ころ

 

 

 

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