ボストンにあるおもてなしとデザートの教室です。有機栽培と天然素材の食材を使い安全な食をお届けします。
おもてなし料理教室ではテーマに沿った3コースのお料理をご紹介し、ダイニングルームで試食していただきます。
デザート教室ではフランス菓子を中心に甘さ控えめで日本人の味覚に合うデザートを、お一人様一台作りお持ち帰りいただきます。
初心者の方でも安心してご参加頂けますように、少人数制のレッスンとなっております。どうぞお気軽にご参加下さいませ。
＜抹茶風味のカルディナールシュニッテン＞
白と黄色の生地を交互に絞り出して焼き、コーヒークリームを挟んだウィーンの代表的なデザートの一つです。レッスンでは宇治の抹茶で作るクリームとグラッセした栗を挟んで和テイストに仕上げます。（写真はコーヒークリームです）
4/8火・ 4/9水・ 4/10木：午前9時30分〜午後12時30分頃
＜春を祝うおもてなし＞
アペタイザー、メイン、デザートの3コースメニューになります。
メニューは決まり次第、掲載いたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
（写真は過去のレッスンのアペタイザーです）
4/29火・ 5/1木：午前9時30分〜午後1時30分頃
お申し込み、またはプライベートレッスンなどのお問合わせはこちらからお願い致します。
2−3日経っても返信が届かない場合は、メールアドレスが正しくタイプされていない可能性があります。恐れ入りますがもう一度メッセージをお送り下さい。